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Estratto di rosmarino (acido carnosico) | Antiossidante e conservante naturale
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Certificati
+ISO9001; HACCP -
Specifiche del prodotto
+25-50% acido carnosico; 10-98% acido rosmarinico mediante HPLC -
Ambiente di fabbrica
+Fabbrica CGMP
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Vantaggi del prodotto
+Scorte pronte per il lotto; garanzia sulla materia prima;Valutazione del prodotto
+Rapporto di prova; conforme al grado UEConsegne dei prodotti
+DHL, Fedex, UPS, EMS, su richiesta
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| Nome del prodotto: | Estratto di rosmarino | Nome latino: | Rosmarino officinale |
| Specifiche: | 25-50%acido carnosico; Acido rosmarinico 10-98%
| Aspetto: | Colore dal marrone al verde brunastro |
| Metodo di prova: | HPLC | Marca: | Andiamo |
| Condizioni di conservazione: | Sigillato e al riparo dalla luce, in luogo fresco e asciutto (durata di conservazione 24 mesi) | ||
L'estratto di rosmarino è un ingrediente altamente attivo ricavato dalle foglie naturali di rosmarino mediante tecnologia di estrazione con CO₂ supercritica. L'ingrediente principale, l'acido carnosico, ha un contenuto ≥5%-20% (sono supportate personalizzazioni). La sua capacità antiossidante è 3-4 volte superiore a quella dei conservanti sintetici artificiali (come BHT e BHA), è sicuro e atossico e conforme alle normative di mercato globali (FDA, ECOCERT, ISO, ecc.), rendendolo una soluzione naturale ideale per sostituire i conservanti sintetici.
Punto di forza: il “valore aureo” dell’acido carnosico
✅ Forte antiossidante: L'acido carnosico può neutralizzare rapidamente i radicali liberi, ritardare l'ossidazione e l'irrancidimento dell'olio e prolungare la durata di conservazione degli alimenti (dati sperimentali: l'aggiunta dello 0,02% di estratto di rosmarino può aumentare la stabilità all'ossidazione dell'olio commestibile di oltre l'80%)
✅ Conservazione naturale:Inibiscono agenti patogeni comuni come Escherichia coli e Staphylococcus aureus, riducono la quantità di conservanti chimici e soddisfano la tendenza delle etichette pulite.
✅ Adattamento multi-scenario: Elevata resistenza alle alte temperature (stabile al di sotto dei 260°C), buona solubilità in olio, adatto per alimenti fritti, oli da forno, prodotti a base di carne, prodotti per la salute e altri settori.
✅ Potenziamento sinergico: Grazie all'aggiunta di antiossidanti naturali come la vitamina E e i polifenoli del tè, l'effetto aumenta di oltre il 50%, aiutando i clienti a ridurre i costi complessivi.
Le funzioni principali dell'acido carnosico
Forte antiossidante
L'acido carnosico è un antiossidante naturale e la sua capacità antiossidante è significativamente superiore a quella degli antiossidanti sintetici (come BHT, BHA) e della vitamina E, soprattutto ad alte temperature (stabile al di sotto dei 260 °C) e in sistemi oleosi. Può neutralizzare i radicali liberi, ritardare l'ossidazione e l'irrancidimento dell'olio e prolungare la durata di conservazione degli alimenti. È ampiamente utilizzato in fritture, oli da forno, prodotti a base di carne e altri settori.
Antibatterico e antisettico
Ha un effetto inibitorio su patogeni comuni come Escherichia coli e Staphylococcus aureus, e la sua attività antibatterica è superiore a quella di alcuni antibiotici (come l'eritromicina). Questa caratteristica gli consente di sostituire i conservanti chimici nei sistemi di conservazione degli alimenti e dei cosmetici, in linea con la tendenza delle "etichette pulite".
Protezione cardiovascolare
Grazie ai suoi effetti antiossidanti e antinfiammatori, può ridurre i lipidi nel sangue e la pressione sanguigna, prevenire l'aterosclerosi e proteggere la salute cardiovascolare. Studi hanno dimostrato che può ridurre il rischio di malattie cardiovascolari e cerebrovascolari.
Potenziale antitumorale
Gli esperimenti hanno dimostrato che l'acido carnosico può inibire la proliferazione delle cellule tumorali (come le cellule leucemiche HL-60) e può esercitare effetti antitumorali regolando il percorso dell'apoptosi cellulare, oltre ad avere un potenziale per lo sviluppo di farmaci.
Neuroprotezione e anti-invecchiamento
L'eliminazione dei radicali liberi ritarda l'invecchiamento cellulare, migliora il flusso sanguigno cerebrale e favorisce la rigenerazione delle cellule nervose, con un potenziale ruolo nella prevenzione di malattie neurologiche come il morbo di Alzheimer e il morbo di Parkinson.
Regolazione del metabolismo e controllo del peso
Inibendo l'assorbimento dei grassi e regolando il metabolismo del glucosio, favorisce la perdita di peso e la riduzione dei lipidi, e presenta alcuni benefici per i pazienti obesi e diabetici.
Regolazione antinfiammatoria e immunitaria
Allevia l'infiammazione cronica (come mal di gola, artrite), rafforza l'immunità ed è adatto per il trattamento ausiliario delle malattie legate all'infiammazione
Aree di applicazione e soluzioni
industria alimentare
Oli e cibi fritti: prolunga la durata dell'olio per friggere e sopprime l'odore rancido di prodotti come patatine e noodles istantanei
Prodotti a base di carne: riducono la quantità di nitriti e mantengono il colore e il sapore della carne
Alimenti sani: protezione antiossidante di capsule, compresse, ecc. per migliorare la stabilità del prodotto
industria cosmetica
Prodotti anti-età per la cura della pelle: ritardano l'invecchiamento della pelle rimuovendo i radicali liberi, composti in essenze e creme
Sistema di conservazione naturale: sostituisce i conservanti tradizionali per soddisfare le esigenze di sicurezza dei prodotti per pelli sensibili e per neonati
Mangimi e alimenti per animali domestici
Sostituire gli antiossidanti chimici (come l'etossichina), migliorare la sicurezza dei mangimi e rispettare le normative REACH dell'UE
Persone adatte
Professionisti del settore alimentare e dei prodotti sanitari
Scenari applicabili: aziende che hanno bisogno di prolungare la durata di conservazione degli alimenti oleosi (come produttori di alimenti fritti, prodotti a base di carne e alimenti in polvere per neonati).
Vantaggi: Naturale e sicuro, in linea con i requisiti di etichetta pulita, alternativa ai conservanti sintetici.
Persone ad alto rischio di malattie cardiovascolari
Adattamento dell'efficacia: i pazienti affetti da ipertensione, iperlipidemia e arteriosclerosi devono utilizzare ingredienti naturali per favorire la regolazione della salute cardiovascolare.
Persone di mezza età e anziane e coloro che prevengono le malattie neurodegenerative
Applicabilità: ritarda il declino delle funzioni cerebrali, previene il morbo di Alzheimer, il morbo di Parkinson, ecc.
Pazienti obesi e diabetici
Meccanismo d'azione: regola il metabolismo dei grassi e i livelli di zucchero nel sangue, aiuta nella gestione del peso e nel controllo del diabete.
Persone con infiammazione e bassa immunità
Valore applicativo: i pazienti affetti da infiammazioni croniche o coloro che necessitano di rafforzare il sistema immunitario possono trarre beneficio da prodotti per la salute o farmaci contenenti acido carnosico.
Utilizzatori di cosmetici e prodotti per la cura della pelle
Abbinamento alla domanda: aggiunto nei prodotti anti-invecchiamento per la cura della pelle (come essenze antiossidanti e creme antirughe), adatto alle persone con pelle sensibile e a coloro che cercano ingredienti naturali e che vogliono prevenire l'invecchiamento precoce.
Utilizzo consigliato
1.Industria alimentare
Antiossidante e antisettico
Oli e cibi fritti: la quantità di aggiunta consigliata è dello 0,02%-0,1% (sulla base della quantità totale di olio), il che può prolungare significativamente la durata di conservazione degli oli per frittura e dei cibi fritti e migliorare la stabilità ossidativa di oltre l'80%.
Prodotti a base di carne: aggiungere lo 0,01%-0,05% per ridurre la quantità di nitriti, inibire l'ossidazione dei grassi e mantenere la carne lucida.
Prodotti da forno: aggiungere lo 0,02%-0,08% a pane e biscotti per ritardare l'irrancidimento e migliorare la consistenza dell'impasto.
Condimenti e salse: aggiungere lo 0,01%-0,03% per inibire la crescita microbica e il deterioramento del sapore.
2. Medicinali e prodotti per la salute
Trattamento coadiuvante delle malattie cardiovascolari: studi clinici raccomandano un'assunzione giornaliera di 50-200 mg (su consiglio del medico), che regola i lipidi nel sangue attraverso effetti antiossidanti e antinfiammatori.
Ricerca antitumorale: la dose sperimentale è per lo più pari a 20-40 mg/kg (modello animale), mentre la dose equivalente nell'uomo necessita di ulteriori verifiche.
Preparati per la cura della salute: il contenuto di acido carnosico nelle capsule o nelle compresse è solitamente del 5%-20% e l'assunzione giornaliera raccomandata non supera i 300 mg.
3. Cosmetici e prodotti per la cura della pelle
Prodotti antiossidanti e anti-invecchiamento: la quantità aggiunta è generalmente dello 0,1%-1% (ad esempio essenza, crema), che può essere utilizzata insieme alla vitamina E per potenziarne l'effetto.
Sistema di conservazione naturale: quando si sostituiscono i conservanti tradizionali, si consiglia di aggiungerne dallo 0,05% allo 0,2% e di utilizzare altri ingredienti antibatterici naturali.
4. Mangimi e alimenti per animali domestici
Mangimi per animali: aggiungere lo 0,02%-0,1% per sostituire gli antiossidanti chimici come l'etossichina, in conformità con le normative REACH dell'UE.
Cibo per animali domestici: si consiglia una percentuale dello 0,01%-0,05% per migliorare la stabilità dei grassi e prolungare la durata di conservazione.
5. Altre applicazioni industriali
Campo di lavorazione ad alta temperatura (come oli e rivestimenti industriali): aggiungere lo 0,5%-2% per sfruttare la sua resistenza alle alte temperature (stabile al di sotto di 260°C).
Preparazione di estratti vegetali: quando si prepara con polifenoli del tè e vitamina C, si raccomanda che l'acido carnosico rappresenti il 10%-30%, il che può migliorare l'effetto antiossidante complessivo.
Note
Conformità normativa: Paesi/regioni diversi hanno standard diversi per l'aggiunta (ad esempio Cina GB 2760-2011, UE CE n. 1333/2008) e il dosaggio deve essere regolato in base al mercato di destinazione.
Selezione della formulazione: le formulazioni in polvere sono adatte ai processi di miscelazione a secco, mentre le formulazioni liquide sono più adatte ai sistemi a olio. La concentrazione deve essere ottimizzata in base al processo.
Domande frequenti (FAQ)
Come si confronta il costo dell'estratto di rosmarino con quello degli antiossidanti sintetici?
Sebbene il prezzo unitario sia leggermente più alto, la quantità effettiva aggiunta è solo 1/3-1/4 di BHT e il costo complessivo è lo stesso o addirittura inferiore.
Potete fornire dei campioni di prova?
Supporta la consegna gratuita di campioni da 5 g (spese di spedizione pagate) e fornisce indicazioni sui test di compatibilità.
È adatto per prodotti halal/vegetariani?
Non ci sono ingredienti di origine animale nelle materie prime e nel processo di produzione e possiamo aiutarti a richiedere la certificazione halal.
Specifica dell'analisi
| Articolo | Specifica | Metodo |
| Composti Maker | Acido carnosico 25% | HPLC |
| Organolettica | ||
| Aspetto | Polvere fine | Visivo |
| Colore | Colore dal marrone al verdastro | GB/T 5492-2008 |
| Odore | Caratteristica | GB/T 5492-2008 |
| Gusto | Caratteristica | GB/T 5492-2008 |
| Parte usata | Foglia | / |
| Solvente di estrazione | Etanolo e acqua | / |
| Metodo di essiccazione | Essiccazione a spruzzo | / |
| Caratteristiche fisiche | ||
| Dimensione delle particelle (80 mesh) | 100,0% di passaggio 80 mesh | GB/T 5507-2008 |
| Umidità |
| GB 5009.3 |
| Ceneri insolubili in acido |
| GB 5009.4 |
| metalli pesanti | ||
| Metalli pesanti totali |
| GB 5009.11 -2014 |
| COME |
| GB 5009.11-2014 |
| Piombo |
| GB 5009.12-2017 |
| CD |
| GB 5009.15-2014 |
| Mercurio |
| GB 5009.17-2014 |
| Test microbiologici | ||
| Conteggio totale delle piastre |
| GB 4789.2-2016 |
| Lievito e muffa totali |
| GB 4789.15-2016 |
| E. Coli | Negativo | GB 4789.3-2016 |
| Salmonella | Negativo | GB 4789.4-2016 |
Consegna e spedizione
Accettiamo spedizioni internazionali tramite corriere espresso (Fedex/DHL/UPS), spedizioni aeree e marittime. Possiamo spedire in tutto il mondo, anche in alcune zone remote, come le zone remote della Russia e i paesi vicini al Polo Nord e al Polo Sud.
