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Polvere di frutto del drago | Antiossidante naturale ed enteroprotettore
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Certificati
+ISO9001; HACCP -
Specifiche del prodotto
+100% polvere di frutta -
Ambiente di fabbrica
+Fabbrica CGMP
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Vantaggi del prodotto
+Stock pronto all'uso; garanzia della materia prima -
Valutazione del prodotto
+Rapporto di prova; conforme al grado UE -
Consegne dei prodotti
+DHL, Fedex, UPS, EMS, su richiesta
Vantaggi della fonte del prodotto e del processo
✅ Origine e produzione vegetale
Materie prime principali: Seleziona pitaya rossa (Hylocereus undatus) di alta qualità proveniente da aree tropicali come Guangxi e Hainan in Cina. Le varietà sono ad alto contenuto di betacianina, come "Jindu No. 1" e "Rose Red". Il processo di piantagione è certificato GAP e non presenta residui di pesticidi (test SGS: piombo
Processo produttivo:
Frantumazione a bassa temperatura: -18℃ congelamento rapido seguito da frantumazione a bassa temperatura, mantenendo la betalaina (tasso di ritenzione > 95%) e la vitamina C (tasso di ritenzione > 90%);
Rimozione enzimatica dei semi: la cellulasi viene utilizzata per l'idrolisi direzionale per rimuovere le particelle di semi neri e migliorare la finezza della polvere (80-120 mesh);
Concentrazione del vuoto: Concentrazione a bassa temperatura di 45-50℃, ritenzione efficiente dei principi attivi (fibra alimentare ≥ 35%);
Essiccazione a spruzzo: essiccazione a spruzzo centrifuga (temperatura dell'aria in ingresso 180℃, aria in uscita 80℃), solubilità > 98%;
Sostenibilità: la sansa viene convertita in fertilizzante organico, il tasso di riciclo delle risorse idriche raggiunge l'85% e l'impronta di carbonio viene ridotta del 30% (certificazione ISO 14064).
Definizione scientifica e caratteristiche fondamentali
Definizione chimica: La polvere di pitaya è un prodotto ottenuto da un frutto intero essiccato mediante atomizzazione. I principali ingredienti attivi sono betalaine (numero CAS: 7659-95-2), antocianine e vitamina C (≥10%). Contiene inoltre fibre alimentari (≥35%), magnesio (≥50 mg/100 g) e antiossidanti naturali.
Proprietà fisiche e chimiche:
Aspetto: Polvere fine di colore rosa-viola (80-120 mesh), buona fluidità, facilmente solubile in acqua e nei latticini;
Stabilità: Conservare in un luogo buio e fresco (sotto i 25°C) per 18 mesi, il colore è stabile a pH 3-6;
Sicurezza: Senza conservanti né coloranti artificiali.
Caratteristiche:
Antiossidante: Il valore ORAC è 20.000 μmol TE/g e l'efficienza di rimozione dei radicali liberi è 5 volte superiore a quella della vitamina C;
Salute intestinale: La fibra alimentare favorisce la proliferazione dei probiotici (studi clinici aumentano la frequenza dei movimenti intestinali del 30%);
Colorazione naturale: La betalaina conferisce una tonalità rosa stabile, adatta agli alimenti con etichetta pulita.
Efficacia comprovata e scenari applicativi
Arricchimento nutrizionale nell'industria alimentare
Ampia adattabilità allo spettro:
Bevande salutari: bevande probiotiche, latte vegetale (quantità aggiunta 1%-3%, pH 4-6 per un migliore sviluppo del colore);
Snack al forno: barrette energetiche ricche di fibre, macarons (quantità aggiunta 2%-5%, resistenti alla cottura a 180℃);
Prodotti lattiero-caseari: yogurt rosa, gelato (quantità aggiunta 0,5%-2%).
Sviluppo di prodotti farmaceutici e sanitari
Preparati funzionali:
Capsule per la salute intestinale: fibra alimentare + composto prebiotico, allevia la stitichezza (efficacia clinica dell'85%);
Compresse antiossidanti: composto betalaina + vitamina C, ritarda l'invecchiamento cellulare.
Bellezza e nutrizione materna e infantile
Colorante naturale: materiale di base rosa per rossetto e fard, sicuro e non irritante;
Alimenti per la madre e il bambino: purea di frutta e farina di riso per neonati e bambini piccoli (conforme alla norma GB 10769).
Parametri tecnici
| Indicatori | Specifiche |
| Aspetto | Polvere viola rosa (80-120 mesh) |
| Solubilità | Istantaneamente solubile in acqua fredda (solubilità>98%) |
| Dosaggio consigliato | Cibo: 1%-5% |
| Durata di conservazione | 18 mesi (conservare al riparo dalla luce, in luogo fresco e asciutto) |
Linee guida e tabù sull'utilizzo
Piano consigliato
Colorante per bevande: 0,1%-0,3% (il rosa naturale non necessita di pigmenti sintetici);
Aggiunta di cottura: 2%-4% (composto con fibra d'avena per esaltarne il sapore);
⛔ Suggerimenti sui tabù
Evitare la miscelazione diretta con ingredienti fortemente alcalini (come l'idrossido di sodio) (facile da sbiadire);
I pazienti affetti da fenilchetonuria devono controllare il dosaggio (contiene fenilalanina naturale).
Garanzia di qualità e servizi personalizzati
Supporto per i test: Fornire microrganismi (conteggio totale delle colonie ≤ 1000 CFU/g), metalli pesanti, residui di pesticidi e spettri HPLC dei principi attivi per ogni lotto;
Soluzioni personalizzate:
Tipo ad alto contenuto di betacianina: betacianina ≥ 3% (utilizzata specialmente per cosmetici di alta gamma);
Tipo a basso contenuto di zucchero: zucchero totale ≤ 5% (adatto per alimenti con zucchero controllato);
Specifiche di imballaggio: 1 kg/sacco, 25 kg/barile, supporto per prove campione e personalizzazione OEM.
Specifica dell'analisi
| ARTICOLO | SPECIFICHE | METODO |
| Composti Maker | 100% polvere di frutta | TLC |
| Parte usata | Frutta | / |
| Metodo di essiccazione | Essiccazione a spruzzo | / |
| Caratteristiche fisiche | ||
| Dimensione delle particelle (80 mesh) | 100,0% attraverso 80 mesh | GB/T 5507-2008 |
| Umidità |
| GB 5009.3 |
| Contenuto di ceneri |
| GB 5009.4 |
| metalli pesanti | ||
| Metalli pesanti totali |
| GB 5009.11 -2014 |
| COME |
| GB 5009.11-2014 |
| Piombo |
| GB 5009.12-2017 |
| CD |
| GB 5009.15-2014 |
| Mercurio |
| GB 5009.17-2014 |
| Test microbiologici | ||
| Conteggio totale delle piastre |
| GB 4789.2-2016 |
| Lievito e muffa totali |
| GB 4789.15-2016 |
| E. Coli | Negativo | GB 4789.3-2016 |
| Salmonella | Negativo | GB 4789.4-2016 |
Consegna e spedizione
Accettiamo spedizioni internazionali tramite corriere espresso (Fedex/DHL/UPS), spedizioni aeree e marittime. Possiamo spedire in tutto il mondo, anche in alcune zone remote, come le zone remote della Russia e i paesi vicini al Polo Nord e al Polo Sud.
