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Effetti antinfiammatori di soia verde estraggono Irradisted con luce visibile
Risun Bio-Tech Inc | Updated: Apr 26, 2016


L'irradiazione di luce di cibo può ossidare parecchi composti negli alimenti, spesso con conseguente molti effetti negativi sulla salute umana. Altri composti, come la vitamina D, sono attivati da irradiazione ultravioletta. Irradiazione a lunghezze d'onda visibile blu e UV-A delle foglie di tè verde ha causato un aumento più grande nell'attività antiossidante rispetto ad altri trattamenti. Abbiamo sospettato che l'irradiazione di luce di alcuni estratti della pianta potrebbe avere effetti positivi sulla salute umana. Abbiamo effettuato un'indagine preliminare degli effetti di irradiazione di luce visibile su alcuni estratti di piante commestibili. Come un indice dell'effetto, abbiamo utilizzato la soppressione di IL-2 in cellule di Jurkat (un'umana linea cellulare T-cellula-come), e abbiamo confermato un forte effetto soppressivo di irradiazione di luce visibile di estratto etanolico di soia verde sulla espressione del-2 in cellule di Jurkat.

Soia ricerca ha indicato che ci sono vari elementi negli alimenti fatti con la soia che moderata o ridurre lo sviluppo potenziali per le malattie croniche. Gli esempi includono gli effetti ipocolesterolemici di phytoestrogen della soia, le proprietà di riduzione del rischio di cancro dei isoflavonoids e le saponine e l'effetto degli xenobiotici della genisteina. Sembra che non ci sono benefici per la salute, tra cui soia nella dieta. Semi di soia sono commercializzati in un'ampia varietà di colori e toni — dal giallo al nero attraverso il verde, marrone e rosso. La soia pigmentata gialla è la soia più abbondante e raccolta.

Benefici per la salute della soia sono stati segnalati diversi a seconda le differenze di colore. Ad esempio, gli estratti da semi di soia neri hanno una maggiore ossidazione di lipoproteina a bassa densità ritardo rispetto a quella da fagioli di soia gialle a causa del contenuto elevato del polifenolo totale in relativo cappotto di seme. Il cappotto di seme di soia marrone è stato indicato per avere alta attività radicale-lavaggio a causa di un componente di proantocianidina altamente polimerizzato. Un altro studio ha mostrato che una dieta arricchita in isoflavoni di soia ed il tè verde ha migliorato la funzione immune dei topi ovariectomizzati (attività naturale dell'uccisore e linfoproliferazione) rispetto ai topi di controllo.

Abbiamo recentemente chiarito che gli estratti di acqua dalla soia verde hanno attività inibitoria per pollinosis per quanto riguarda la produzione di IgE, nonché la capacità di regolare l'apoptosi delle cellule di B, probabilmente sopprimendo le espressioni di BAFF e aprile.

Un seme di soia è solitamente verde prima che viene raccolto e diventa giallo durante la maturazione. Nello studio presente, la soia di "giallo" e "verde" di termini si riferiscono al colore di cotiledone tegumento di ogni matura soia (Glycine max) in post-raccolta. Abbiamo valutato e confrontato gli effetti di verde e gialla soia estrae con o senza irradiazione di luce visibile su attività antinfiammatoria.